What Is Shree Anna Scheme In Union Budget 2023?

What Is Shree Anna Scheme, Union Budget 2023: बाजरा में ऐसा क्या है जो इसे श्री अन्ना या सुपर फूड बनाता है? और यह सबके लिए फायदेमंद क्यों है? यह सब हम इस लेख में जानेंगे। इस पोस्ट में हम आपको सभी जानकरी देने वाले हे.

All About Shree Anna Scheme

केंद्रीय बजट 2023-24 पेश करते हुए, वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने बाजरा यानी मोटे अनाज को श्री अन्ना नाम दिया। जैसा कि भारत श्री अन्ना को लोकप्रिय बनाने के कार्यक्रमों में सबसे आगे है।

एफएम निर्मला सीतारमण ने यह भी कहा कि भारतीय मिलेट्स रिसर्च सेंटर हैदराबाद को भी उत्कृष्टता केंद्र के रूप में बढ़ावा दिया जाएगा ताकि यह अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी उत्कृष्ट प्रदर्शन कर सके।

संयुक्त राष्ट्र ने वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष घोषित किया है।

भारत श्री अना का सबसे बड़ा उत्पादक और दूसरा सबसे बड़ा निर्यातक है।

What is Shree Anna? – श्री अन्ना क्या है?

इतिहास: सिंधु घाटी सभ्यता के दौरान श्री अन्ना की खपत के संबंध में कई सबूत बताते हैं कि यह भारत में खेती की जाने वाली पहली फसलों में से एक थी।

*गरीबों का अनाज : इसे गरीबों का अनाज भी कहा जाता है।

अत्यधिक पौष्टिक : बाजरा स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा होता है। बाजरा न केवल प्रोटीन और फाइबर प्रदान करता है बल्कि खाने वाले के शरीर में उत्पन्न होने वाली बीमारियों को भी दूर करता है।

Why Shree Anna is Called a Super Food?

श्री अन्ना को सुपर फूड कहा जाता है क्योंकि श्री अन्ना में पोषक तत्व अधिक होते हैं।

इसके साथ ही ये अनाज बीटा-कैरोटीन, नियासिन, विटामिन-बी6, फोलिक एसिड, पोटैशियम, मैग्नीशियम, जिंक आदि से भरपूर होते हैं। इसमें फाइबर मौजूद होता है, जिससे पाचन क्रिया बेहतर होती है।
इस प्रकार इसे खाने वाले को कब्ज की समस्या नहीं होती है।
इनका सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं।
श्री अन्ना को मधुमेह और हृदय रोगियों के लिए भी उत्तम माना जाता है। इन्हीं सब कारणों से श्री अन्ना को सुपरफूड भी कहा जाता है।

What’s included in Shree Anna?

ज्वार: यह लस मुक्त और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। मधुमेह रोगियों के लिए यह एक उत्तम आहार है।
बाजरा : इसमें विटामिन बी6, फोलिक एसिड मौजूद होता है. यह एनीमिया को दूर करता है।
रागी: यह प्राकृतिक कैल्शियम का स्रोत है। बढ़ते बच्चों और बड़ों की हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
सावा या समा: फाइबर और आयरन से भरपूर। एसिडिटी, कब्ज और एनीमिया को दूर करता है।
कांगनीः यह विषहरण में मदद करती है. बीपी और बेड कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखता है।
कोदोः यह फाइबर से भी भरपूर होता है। घेंघा, रसौली और बवासीर के रोगों में लाभकारी।
कुटकी: यह एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है. इसमें मौजूद मैग्नीशियम स्वस्थ हृदय और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखता है।
कुट्टू/कुट्टू : यह अस्थमा के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद अमीनो एसिड बालों को झड़ने से रोकता है।

Key Benefits of Shree Anna for Farmers.

खेती करना आसान

हमारे देश में एशिया का लगभग 80 प्रतिशत और विश्व का 20 प्रतिशत मोटा अनाज पैदा होता है। मोटे अनाज की खेती कम लागत और कम पानी में की जाती है।
इस फसल में रोग भी कम लगते हैं, जिससे कीटनाशकों का प्रयोग भी न के बराबर होता है। चूंकि इसे असिंचित भूमि पर आसानी से उगाया जा सकता है, इसलिए मांग बढ़ने पर भारत में इसका उत्पादन कई गुना बढ़ाया जा सकता है।

किसानों के लिए अधिक आय

श्री अन्ना या मोटे अनाज की खेती में कम मेहनत और कम पानी लगता है।
यह एक ऐसा अनाज है जो बिना सिंचाई और बिना खाद के पैदा किया जा सकता है।
भारत की कुल कृषि भूमि का केवल 25-30 प्रतिशत सिंचित या अर्ध सिंचित है।
जब श्री अन्ना की मांग बढ़ेगी, तब बाजार में इसकी कीमत बढ़ेगी, तभी गरीब किसानों की बंजर भूमि वाले किसानों की आय में भी वृद्धि होगी।

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